Брауни

[Good Shot]

В связи с ограничением трудоспособности пишу сюда, что по-быстрому и без особых усилий. И всё в микроволновке.

Плитку шоколада
Масло 50г
Сахара 3ст.л. (можно меньше)
Яйцо
Молока или воды пару ложек.
Мука (1 ст.л.)
Орех измельчёный (1 ст. л.)
Ягода (у меня вишня)

Шоколад и сахар топятся примерно 30 сек.. Добавляется кусок масла. Ещё 10 сек. (если всё вместе топить сразу, будет вместо масла жёлтая жижа). Перемешиваем.
Добавляем яйцо. Перемешиваем. Молоко (вода). Муку. Растираем. Дроблёные орехи. Вишня.
2 минуты в микроволновке. По желанию, ещё 30 сек.

В середине процесса, например, перед молоком, можно добавить пару ложек кофе или ликёра. Вместо шоколада пользовалась также какао/несквиком, тогда сахара больше и масла.

@темы: Кулинария, Уроки/себе

Comments

[Lady_Hella]

У меня какао, а можно пропорции масла и сахара для него?

[Good Shot]

О ужас, я делала на глаз. )) Но вообще-то исходить, я так понимаю, надо из того, что нам дополнительно надо обеспечить ещё 100 грамм из какао, масла и сахара. Я бы положила 2 столовых какао, грамм 25-50 масла и ещё 2 столовые сахара. Возможно, молока ещё?.

[ua]

Good Shot , ммммм!..

[Good Shot]

ua осознала? ))

[ua]

Good Shot , хочу!

[Good Shot]

Могу только посочувствовать.

[ua]

Good Shot , думаю, что рискну на праздниках

[Good Shot]

Там шоколад, и мука, и орехи...
Осталось только понять - это за или против? ))

[ua]

Good Shot , мне сейчас только шоколад может повредить, муку и орехи я давно ем

[Good Shot]

Тогда без пробуй. Интересно, что получится. )

[ua]

Good Shot , постараюсь