Воспользовалась ABBYY Finereader'ом проф и просто торчу.
Какая удобная и правильно забацаная штука. Не могу поверить, просто не могу поверить, что подобного типа ничего не разработано, например, для переводчиков. Ибо принципы работы где-то схожи. И главное, уже закрадывалась мысль про какой-нибудь мастер-редактор, заточенный под эту специфическую деятельность. может, и поищу.